Цельносмолотая кукурузная мука «Образ жизни» — это возможность разнообразить и обогатит рацион всей семьи! Используя цельносмолотую муку, частично или полностью заменяя ею малоценную сортовую муку, вы не только придадите выпечки новые вкусовые оттенки, но и наполните витаминами, минералами и клетчаткой. Цельносмолотую муку иногда называют «нерафинированная» — это означает, что зерно перед помолом не шлифуется и не освобождается от зародыша, как это делается при производстве обычной сортовой муки, а измельчается целиком. В результате все ценные вещества сохраняются в продукте в изначальной, предусмотренной природой пропорции. Такая мука обладает диетическими свойствами.

Кукурузная мука является основной для самых разнообразных блюд со всего мира, особой популярностью пользуется лепешки, которые можно готовить по индийским, мексиканским, итальянским традиционным рецептам. При добавлении в выпечку, кукурузная мука придает блюду золотистый цвет и приятный вкус. Кроме того, кукурузная мука не содержит глютена, в отличие от большинства злаковых.

Состав

мука кукурузная цельносмолотая.