Сорбит (Е420) - относится к группе сладких многоатомных спиртов - полиолов, подсластитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор, диспергирующее вещество и стабилизатор цвета. Сладость сорбита составляет 0,6 от сладости сахарозы. Сорбит практически полностью усваивается организмом. Согласно наблюдений, прием сорбита способствует экономии в организме таких витаминов группы В, как тиамин, пиридоксин и биотин. Также выявлено, что прием сорбита способствует росту кишечной микрофлоры, синтезирующей эти витамины. Лечебно-профилактические свойства Сорбита: - нетоксичен, безвреден для организма; - не углевод, не провоцирует дополнительной выработки инсулина поджелудочной железой у больных диабетом, не вызывает быстрых изменений количества сахара в крови; - практически полностью усваивается организмом (98%); - хорошее желчегонное средство, благоприятно влияющее на работу печени; - повышает интенсивность пищеварения, активизирует секрец

Состав

сорбит