Хлеб Елизавета - это современный полезный продукт, в нем нет сахара, дрожжей, консервантов и лишних калорий. Этот хрустящий, нежный, вкусный, лёгкий и питательный вафельный хлеб - прекрасная альтернатива традиционному хлебу. Основу вафельного хлеба составляет пшеничная мука. Пшеница - важнейшая зерновая культура мира, занимающая по площадям посева первое место, ведь это самый ценный на свете продукт. Она содержит до 24% высококачественного легкоусвояемого белка с полноценным набором незаменимых аминокислот, почти 2% жира и 60% крахмала, а так же витамины В1, В2, В6, Е, биотин, фолацин, калий, фосфор и др., минеральные соли, витамины, ферменты. Своеобразная структура вафельного хлеба - с практическим отсутствием влаги, позволяет применять его практически при всех хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта. К тому же отсутствие в рецептуре дрожжей оздоровляет микрофлору кишечника.

Состав

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт (содержит глютен) , мука ржаная обдирная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, молоко сухое обезжиренное, крахмал кукурузный, яичный порошок,соль поваренная пищевая, разрыхлитель натрий двууглекислый (сода пищевая), эмульгатор лецитин обезжиренный соевый, комплексная пищевая добавка «Йодказеин» (Йод, белок молока-казеин)